Glas med alkoholfria drinkar.

Alkoholfria drinkar till Valborg. Foto: Hilda Strååt Lundgren.

Fira valborg utan baksmälla

Av Clara Silfwerplatz och Hedvig Spångmark
Valborg innebär ofta fest och umgänge med familj och vänner. Känner du för att fira utan alkohol? Nytt i Flempan har tagit fram tre goda recept på alkoholfria drinkar.

Alkoholfri Mojito

  • 6 myntablad
  • 3 tsk limejuice
  • 2 tsk honung
  • 2 dl sodavatten

Muddla myntan (pressa bladen mot glaset), blanda med limejuice och honung. Tillsätt is och sodavatten. Rör om och servera direkt.

 

Alkoholfri Piña Colada med smak av mango

  • 2 apelsiner
  • 1 mogen mango
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 msk socker

Pressa saften ur apelsinerna. Skala och skär upp mangon. Mixa apelsinsaft, mango, kokosmjölk och socker.

 

Alkoholfri Mimosa

  • 1 dl äppelcider
  • 1 dl apelsinjuice

Häll kyld äppelcider i ett champagneglas och vänta tills det har slutat bubbla. Tillsätt sedan kyld apelsinjuice och servera direkt. För ännu godare Mimosa, använd gärna färskpressade apelsiner.

 

Tips! Med garnityr och fina glas känns drinkarna genast festligare.