Regeringen föreslår att kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd ska slopas. Om förslaget går igenom kan det bli enklare att öppna barer och restauranger.
Flemingsberg är just nu i en utvecklingsfas, där mer bostäder byggs och med fler studenter som flyttar dit. Ytterligare en del i utvecklingen kan bli fler kvällsöppna restauranger och barer. I denna process har kommunen en viktig roll i att pröva serveringstillstånd för att balansera utveckling, trygghet och ordning.
Alf Klingvall, tillsynssamordnare vid miljötillsynsavdelningen på Huddinge kommun, säger att bedömningen om serveringstillstånd främst utgår från de kriterier som alkohollagen anger, samt de sökandes ekonomiska och personliga lämplighet.
– Ett eventuellt slopat matkrav skulle göra det enklare att få tillstånd eftersom restauranger då inte längre behöver ha kök eller servera mat, säger han.
EQT Real Estate är fastighetsägare till många av de student- och forskarbostäder som byggs i Flemingsberg. De anser att fler restauranger bör etableras i takt med utbyggnaden. I anslutning till exempelvis det så kallade Forskartorget har en lokal reserverats för uthyrning till en restaurang eller ett café.
– Vi valde att bygga bostäder i Flemingsberg eftersom vi såg ett långsiktigt behov, säger Amer Šuman, bygg- och utvecklingschef på EQT Real Estate.
“Kan stärka områdets attraktionskraft”
Love Bergström (M), oppositionsråd i Huddinge, menar att lättare regler för serveringstillstånd kan bidra till ett mer levande Flemingsberg.
– I dag åker många från Huddinge för att gå ut, det vill vi ändra på. Fler verksamheter som kan servera alkohol på ett ansvarsfullt sätt kan stärka både studentlivet och områdets attraktionskraft, säger han.
Judit Åberg som studerar på Södertörns högskola tror att utelivet i Flemingsberg fortsätter att utvecklas i takt med att området växer.
– Det känns som det byggs lite överallt, säger hon. Fler barer och restauranger är bara positivt för både studenter och boende.
